Kliniske ernæringsfysiologer har god innsikt i kroppens funksjon, sammensetning, og behov for næringsstoffer både hos friske og syke. De kan kartlegge og vurdere behovet til personer ut fra deres helsehistorikk, kostholdsvaner, høyde, vekt og blodprøver.
Kliniske ernæringsfysiologer spiller en viktig rolle i psykisk helsevern (PHV) ved å hjelpe pasienter med ernæringsrelaterte utfordringer som kan påvirke deres psykiske helse.
Kliniske ernæringsfysiologer vurderer pasientenes ernæringsstatus og utvikler individuelle ernæringsplaner for å støtte deres psykiske helse. Dette kan inkludere tilpasninger i kostholdet for å håndtere spesifikke helseproblemer som underernæring, overvekt, eller ernæringsmangler.
De kan spille en sentral rolle i behandlingen av pasienter med spiseforstyrrelser som anoreksi, bulimi og overspisingslidelse. Ernæringsfysiologer samarbeider med andre helsepersonell for å gi en helhetlig behandling som inkluderer både medisinsk og psykologisk støtte. De kan spille en sentral rolle i behandlingen av pasienter med spiseforstyrrelser som anoreksi, bulimi og overspisingslidelse. Ernæringsfysiologer samarbeider med andre helsepersonell for å gi en helhetlig behandling som inkluderer både medisinsk og psykologisk støtte.
De samarbeider tett med leger, psykologer, sykepleiere og andre helsepersonell for å sikre at ernæringsbehovene til pasientene blir møtt på en helhetlig måte1.
Ernæringsfysiologer gir opplæring og veiledning til pasienter og deres familier om hvordan ernæring kan påvirke psykisk helse og hvordan man kan gjøre sunne valg i hverdagen.